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豬糞含有有機質15%、總養(yǎng)分含量不高，氮0.5～0.6%、磷0.45～0.5%、鉀0.35～0.45%。豬糞的質地較細，成分較復雜，含蛋白質、脂肪類、有機酸、纖維素、半纖維素以及無機鹽。豬糞含氮素較多，碳氮比例較小(14：1)，一般容易被微生物分解，釋放出可為作物吸收利用的養(yǎng)分。
生豬糞便含水量高、黏性重、通氣性差，不能直接發(fā)酵，應進行適當?shù)念A處理后才能進行發(fā)酵。一般可采用機械脫水，將豬糞的含水率降低到80%以下，然后添加適量的木屑、蘑菇渣、麥糠、稻殼等輔料，也可以試摻雞糞，以起到調節(jié)水分、通氣和碳氮比作用，使豬糞的含水量控制在60％左右（具體物料配比以實際情況為準）。
豬糞發(fā)酵是無害化處理的主要環(huán)節(jié)，通過高溫(55~65℃)發(fā)酵，豬糞中病原菌和雜草種子被殺滅，有機質腐殖化，其中養(yǎng)分變成易被農(nóng)作物吸收的形態(tài)。為達到上述目的，需要建造合適的發(fā)酵車間和發(fā)酵槽。假設養(yǎng)豬場規(guī)模為10000頭豬，那么建議發(fā)酵車間建造尺寸為長30 m、寬9 m、高5-6m，蓋頂選用陽光板，使太陽熱能透過陽光板來提高發(fā)酵車間室溫，加快發(fā)酵物料起始溫度的提高。發(fā)酵車間內(nèi)建發(fā)酵槽二個，槽長25m、寬3m，高度2m槽邊用磚砌成，水泥抹面。物料發(fā)酵周期大約為20-25天。
有機肥翻拋機是物料發(fā)酵過程中的關鍵設備，翻拋機由帶有翻鏟的旋轉滾筒、行走裝置和提升裝置等組成，旋轉滾筒由液壓馬達帶動，翻動發(fā)酵物料，在向后拋撒發(fā)酵物料過程中，起到疏松通氣、散發(fā)水氣、粉碎、攪拌等作用，使物料發(fā)酵腐熟、干燥。具體翻拋機的規(guī)格可在發(fā)酵槽規(guī)格定了之后進行確定。
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